[Hạt cà phê Robusta Clean] phương pháp chế biến khô Natural

• Người làm cà phê theo phương pháp chế biến khô, sau khi quá trình tuốt cà phê. Chế biến khô kiểu cũ, đó là cách làm truyền thống để tiết kiệm nhân công.
• Mục đích chính Tối ưu hóa chi phí, sản xuất số lượng lớn cho thương mại 
• Khâu thu hái Hái tuốt cả chùm (bao gồm cả quả xanh, quả vừa chín và quả chín nhừ)
• Quy trình phơi sấy Phơi trực tiếp nguyên quả ngay trên sân đất, sân gạch hoặc bạt lớn. Đảo thủ công bằng cào.
• Kiểm soát tạp chất Dễ lẫn lá cây, cành nhỏ, đất cát và có nguy cơ nấm mốc do phơi dưới nền đất.
• Hương vị thành phẩm Thường có vị mộc, vị đất (earthy), Dễ bị ám mùi hôi nếu phơi không kịp khô, Ít hương vị trái cây rõ rệt.
• Nhưng Hạt cà phê Robusta Clean : Các bạn hiểu đơn giản Clean là sạch, sau khi quá trình hái cà phê, chúng tôi sẽ loại bỏ cành lá, cát, đá, tạp chất 

Hạt cà phê Robusta Clean hương vị đậm đà, ngọt nhẹ, caramel dày, phù hợp pha máy, pha phin, ngon hơn kết hợp với sữa.