Tại sao chọn Cà Phê Gia Lai?
Gia Lai được mệnh danh là “thủ phủ” của cà phê Robusta Việt Nam. Những Hạt cà phê Robusta Honey từ vùng đất này sở hữu những phẩm chất vượt trội mà không nơi nào có được:
- Thổ nhưỡng đặc thù: Đất đỏ bazan giàu dinh dưỡng ở độ cao lý tưởng tạo nên hạt cà phê Robusta có kích thước đồng đều, hàm lượng caffeine cao, vị đắng mạnh mẽ nhưng hậu vị lại thanh tao, ít chua.
- Hương vị đậm đà: Cà phê Gia Lai nổi tiếng với độ “body” dày, lớp crema sánh mịn, là lựa chọn số 1 cho các dòng cà phê pha máy (Espresso) hoặc pha phin truyền thống kiểu Việt.
- Quy trình khép kín: Cà phê được thu hoạch chín 100%, sơ chế cẩn thận để giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của vùng nguyên liệu.
Cam kết sản phẩm “Rang Mộc” Nguyên Bản
Chúng tôi hiểu rằng “Rang Mộc” không đơn thuần là một phương pháp, mà là một cam kết về sự trung thực.
“Không tẩm ướp – Không hương liệu – Không phụ gia.”
- Nguyên liệu: 100% Hạt cà phê Robusta Honey /Arabica chất lượng cao từ các nông trại đạt chuẩn tại Gia Lai.
- Công nghệ rang: Hệ thống máy rang hiện đại, kiểm soát nhiệt độ bằng phần mềm, đảm bảo mỗi mẻ rang đều đạt độ chín hoàn hảo, giữ được hương thơm tự nhiên và tránh tình trạng khét, đắng gắt.
- Hương vị: Phản ánh chân thực đặc tính của hạt cà phê (ngậy, thơm nồng, hậu ngọt sâu).
