Đặc điểm và giá trị dinh dưỡng
Hạt macca Pleiku Gia Lai nổi tiếng nhờ điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đất bazan màu mỡ của vùng Tây Nguyên, giúp hạt phát triển đầy đủ dưỡng chất, có vỏ mỏng, hạt to đều cùng hương vị béo ngậy và thơm bùi tự nhiên.
- Thành phần tự nhiên: Hạt giàu chất béo không bão hòa đơn, protein thực vật, các loại vitamin nhóm B, vitamin E cùng nhiều khoáng chất quan trọng như magie, canxi và kali.
- Lợi ích sức khỏe: Hỗ trợ bảo vệ hệ tim mạch, cung cấp năng lượng thiết yếu cho phụ nữ mang thai, tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi, đồng thời hỗ trợ kiểm soát cân nặng và làm đẹp da.
- Cách sử dụng: Hạt thường được sấy nứt vỏ sẵn để bạn dễ dàng bóc tách ăn trực tiếp, làm sữa hạt, trộn yến mạch hoặc dùng làm nguyên liệu làm bánh.
